菲米莊園級精品咖啡

《新豆上架》No. 8 耶加雪菲日曬 ‧ 科契爾鎮 ‧ 波麗村
~~Yirgacheffe Natural, Kochere Woreda, Boji Kebele

耶加雪菲一直是菲米客人的必選，今天【水洗+日曬】同台上映，架上豆單的淺焙豆，又多了一項選擇了！

這是菲米第一次嘗試，就是要讓大家感受一下，同樣生產者、同樣產季的豆子，如果處理方式不同，風味會有怎樣的變化呢?

如果您想要「花香柑橘調性」，比較接近原來架上4號的風味，您可以選擇《N0.4 耶加雪菲 ‧ 水洗 ‧ 波麗村》；

如果您想要試試「優雅發酵果香」，那肯定就是《N0.8 耶加雪菲 ‧ 日曬 ‧ 波麗村》

生產資訊：

國家：衣索比亞 / Ethiopia
產區：耶加雪菲‧科契爾鎮 / Yirgacheffe ‧ Kochere Woreda
生產者：波麗村小農 / Israel Degfa & smallholder Farmers in Boji
海拔：1800~2200公尺
品種：Heirloom
處理法：日曬/ Natural
烘焙度：淺焙

咖啡豆 : $450/每包半磅
耳掛包 : $450/每盒10包

更多豆子故事請見:
http://www.famicoffee.com/story8.html

更多開箱圖文請見：
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什麼是『莊園豆』？莊園豆簡單的定義就是在特別的氣候及地理條件下，孕育出獨特香氣的咖啡豆，才是真正的『莊園級精品咖啡』。莊園豆最重要的是可以追溯生產者的資訊，這樣就可以知道我們喝的這杯咖啡是來自哪個莊園或合作社，也可以知道咖啡的品種、栽種的地理環境、處理方式…等。莊園豆的交易模式清楚簡單，我們購買咖啡的錢可以直接進到莊園咖啡農的手中，少了財團的剝削，咖啡農的辛勤付出也可以得到最直接的回饋。咖啡豆及耳掛包專賣店～ ※官網２４小時接受下單,http://www.famicoffee.com/ecommerce/ ※加入ＬＩＮＥ可直接訂購,https://line.me/R/ti/p/%40snf6776b">

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